Mélange classique d'herbes du Moyen-Orient - ZA'ATAR - BIO 40g

- Mélange d'herbes Za'atar -

Le Za'atar est un mélange d'herbes classique du Moyen-Orient. Vous pouvez utiliser le Za’atar pour frotter un poisson, de la viande ou des légumes avant et après cuisson. Vous pouvez également en faire des marinades, des vinaigrettes ou des trempettes. Le Za’atar donne du piquant aux plats les plus simples. Il a bon goût lorsqu'il est saupoudré sur des œufs, des tomates, des salades, des soupes, du houmous, du poisson ou des légumes grillés…

Vous pouvez également essayer la façon traditionnelle de servir le Za'atar : avec un bol d'huile et du bon pain, où vous trempez d'abord le pain dans l'huile puis dans le Za'atar.

Notre Za'atar est composé d'herbes de thym, d'origan et de marjolaine, ce qui lui donne une touche fraîche et herbacée, un peu d'acidité du sumac et une saveur de noisette de sésame grillé.

Dimensions : 6 cm (d) x 6 cm (h) x 6 cm (l)

Poids net : 40g

Cette épice est achetable avec les éco-chèques grâce au label Agriculture Biologique.